Karnıyarık denince akla ilk olarak kıymalı iç harçla doldurulmuş patlıcanlar gelse de, tavuklu karnıyarık, daha hafif ve farklı oluyor diyebiliriz. Elbette orijinalinin yerini tutması zor ama yine de bir şans verin deriz.

Yumuşacık közlenmiş patlıcanların, baharatlarla harmanlanmış sulu ve lezzetli tavuklu iç harçla buluştuğu bu nefis tavuk ve sebze yemeği, sofralarınıza yepyeni bir tat katacak.

Tavuklu karnıyarık, domates ve biber salçasının verdiği enfes aromaları; sarımsağın lezzetiyle birleştirip sofralara taşıyor. Fırında pişirilmesi sayesinde fazla yağ kullanılmadan hazırlanan tarif, hafif yemekler yapmak isteyenlere de birerbir üstelik.

Eğer klasik karnıyarığa alternatif bir tarif denemek istiyorsanız sizi mutfağa alalım.